NÁTIERKA S ÚDENÝM LOSOSOM

studená kuchyňa
6 porcií

Ingrediencie

  • 80 g Flora s maslom
  • 150 g údeného lososa
  • 1 čajová lyžička wasabi – ak máte radi jeho ostrejšiu a výraznejšiu chuť (potláča chuť lososa)
  • ½ lyžičky sójovej omáčky sweet
  • 60 g plátkov nakladaného zázvoru
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 cuketa alebo uhorka
  • 60 g morských rias wakame
  • sezamové semienka na ozdobenie

Návod na prípravu

Údeného lososa rozsekáme na drobné kúsky a v mise zmiešame s Flora s maslom, ďalej pridáme wasabi, najemno pokrájaný zázvor, citrónovú šťavu a sójovú omáčku. Všetko dobre premiešame a rozdelíme asi na ½ cm hrubé kolieska uhorky alebo cukety. Nakoniec dodáme riasu wakame a posypeme sezamom.

Tip: Ak chcete nátierku mierne odľahčiť, pridajte asi ⅓ objemu uvarenej ryže, ktorú pred zmiešaním mierne roztlačte.